前段时间高中同学最后一次聚餐,去了红京鱼。大家感叹四川人做得好失败,几年前聚餐就在这一家,最后还是在这一家。我大一来的时候比较宅,又不知道自己去网上搜罗美食,很晚才知道几家比较正宗的火锅店川菜馆啥的。一开始几个月没辣的东西吃真是抓狂。不如大家都来汇报一下杭州又哪些觉得不错的川菜馆和四川重庆火锅店吧,互通有无,造福学弟,顺便以后有机会也可以聚餐哪哈哈。
我先来说几个吧:
1.红京鱼。号称川菜,其实并不是很传统的川菜,就算是比较经典的毛血旺什么的做法也跟我们那边不完全一样。不过豆瓣、花椒之类的四川味儿还是不含糊的,味道也还不错。我和同学常去的有两家:靠近紫金港的古墩路店和靠近玉泉的万塘路店。大众点评页面:http://www.dianping.com/shop/3189277 、http://www.dianping.com/shop/4990992。
2.川味泡菜馆。貌似是杭州最有名的所谓的川菜“苍蝇馆子”,其实个人觉得味道没有传说中的那么好吃,论坛上另一位来自四川的学长也表示堕落街上的馆子更“苍蝇”。不过看在风评不错这一点还是列出来吧。地方比较曲径通幽,离玉泉比较近。大众点评页面:http://www.dianping.com/shop/1974160
3.几家重庆火锅和四川火锅:刘一手、德庄、渝香隆、老码头。这几家大家在家的时候都是比较熟的了,我是比较晚才发现他们在杭州有分店的。虽然说为了适应杭州人的口味还是略有调整的,不过在这几家都能吃到正宗的麻辣火锅的。这几家店很多都不只一家分店在杭州,西溪附近有刘一手,紫金港附近有渝香隆,玉泉附近有老码头,别的大家都可以上大众点评搜搜看。还经常有团购。跟同学聚餐常去这几家。
4.堕落街上的一些“苍蝇馆子”。老四川、蜀香自家菜都不错。