就是上面图里的陶瓷刀，好些朋友已经用过了。前两天楼主在淘宝买了一套今天下午刚收到，就试了一下其中的切刀和割刀/水果刀，的确十分好用。氧化锆陶瓷制成的刀体，非常轻巧自不必说，关键够锋利，切菜切水果比起金属菜刀明显省力，得心应手，感觉非常爽。另外这个刀还有耐磨，不生锈以及传说中的抗菌等卖点。只是陶瓷做的，虽然也不像普通瓷器那么易碎，但毕竟不能和金属相比，砍骨头，拍蒜瓣什么的是不能了（何况人家也没多少重量）。不过就冲着切菜时的好用和舒服，这套刀具就已经很值得一试了。
晚饭吃得简单没切多少东西，明天切肉再试试。（这个刀在手上真是急切地想切东西…）
太贤良了！！
人家真人才不露相呢
好看，当水果刀倒是不错。
建议卤煮把标题改成 推荐个好用的道具。
当菜刀切菜切肉我也都试过了，切一般的东西比铁的好用，这几天厨房里完全都用这玩意儿了
这玩意儿作道具才不能称好用呢
看着蛮不错的
你竟然试过- -！！！
那花花兄就试试。早听说你厨艺很好呢
这还要试过才能知道，难道屮弟弟的思维还跟三岁小儿一样停留在直观运动阶段吗？
你要切JJ吗
价格呢 链接呢
这是谁在以讹传讹。。。
硬度很高，韧性很差，原厂刃很锋利，不生锈，但是很容易崩，而且崩口之后个人几乎无法再次打磨锋利，这个东西几十年前就有人做了，因为实用性太差，所以昙花一现，现在又被人挖出来炒作，其实就是个类似玻璃的玩意，很脆 容易碎，总体感觉性价比很低，用途很有限，不值得购买，很多卖家都是当枪手说他多么多么好，营造一种气氛，其实除了切个水果，别无他用，而且切水果切到砧板或是硬一些的东西上 刃口很容易就崩，可以说是一次性刀具！
http://zhidao.baidu.com/link?url=bDRWsmIHbKcPLxTTQNYshik0yIpo944nvTCddp81CksEXTL4vtCZsHNFWwVJm6v_WorLXsFlJIlfsqdq7vFCra 本来想买的，看完想想先等你用一阵子再说吧
淘宝上搜陶瓷刀吧，很多牌子的，连苏泊尔也有，销量排序第一页的好像都不太贵。
这叫有口皆碑！
打磨嘛一般人家里的确是不太可能了，陶瓷硬度大，除了钻石磨具一般东西是磨不了的。崩口我买以前也是听人说过的，就想先试试看怎么样来着，我听片儿川说他同事用了半年坏的，我觉得还可以接受，当然如果觉得这样不环保那也没办法了。我倒不是很怕摔碎，正常使用不砍骨头也不至于，这玩意儿用的材料比起花瓶饭碗什么的感觉还是要坚强许多。买了以后这几天厨房就一直用这个了，切肉切菜，用途还是够的。我用用看如果有什么情况再跟你说吧。
哦哦好的嘛~
要用哪头？